槐米茶是一种以槐花和米为原料的传统茶饮，其制作工艺独特、口感清香，具有多种功效与作用。

    首先，槐花本身就具有清热解毒、润肺止咳的功效，可以缓解一些呼吸系统疾病，如咳嗽、气喘等。槐花还富含一种叫做“芦丁”的黄酮类化合物，具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，能够巩固免疫力，预防感冒等疾病。

    其次，槐米茶的制作过程中加入了大米，大米则具有滋阴补虚、润肠通便、降低胆固醇的作用。此外，大米中富含维生素B和矿物质，可促进新陈代谢、增强体力和改善睡眠质量，对于身体疲劳、压力过大的人群来说，槐米茶无疑是一款很好的保健饮品。

    除此之外，槐米茶还有调节血糖、降压的作用。槐花中的黄酮类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，有助于控制血糖水平；而大米中的谷氨酸、精氨酸等氨基酸则具有促进血管扩张、降低血压的功效，在预防和缓解心脑血管疾病方面具有一定的作用。

    需要注意的是，槐米茶虽然营养丰富，但也存在一些不适宜人群。槐花中含有少量的咖啡碱，因此婴幼儿、孕妇、高血压、心血管疾病患者应适量食用或避免食用。

    总之，槐米茶是一种传统的保健饮品，具有清热解毒、润肺止咳、滋阴补虚、降低血脂、调节血糖、降低血压等多重功效与作用。但是，在饮用过程中需要选择正规可靠的厂家生产的槐米茶，并控制好饮用量，尤其是对于一些特殊人群来说，应该咨询医生或营养师的建议。