韶峰茶是一种珍贵的名茶，它的收获季节是农历谷雨节气之后。每年的谷雨节气一般在4月20日左右开始，持续到5月5日左右结束。这个时期正值春天进入初夏的时候，气温升高，雨水充足，正是韶峰茶生长繁茂的好时机。

    谷雨后，阳光逐渐变得充足，气温逐渐回暖，这使得茶树的生长速度加快。同时，此时土壤湿度适中，为茶树提供了适宜的生长环境。因此，韶峰茶在这个季节里能够充分吸收阳光和雨水的养分，茶叶生长茂盛、叶片肥厚。

    在收获季节来临之前，茶农们会精心护理茶树，确保其生长良好。他们会及时浇水、修剪过长的枝叶，为茶树提供适宜的生长环境。此外，茶农还会控制茶树的茶芽数量，以促进茶叶的品质。

    当韶峰茶的收获季节到来时，茶农们会亲自动手，精心采摘茶叶。他们采用手工采摘的方式，以确保采摘到最嫩、最鲜美的茶芽。一般来说，韶峰茶的采摘时间较短，一般在几天到两个星期之间。因此，茶农们需要抓住时机，尽快将茶叶采摘下来。

    茶叶采摘下来后，茶农们会进行初步的加工处理。他们会将采摘下来的茶叶进行晾晒，以去除多余的水分，并促使茶叶的发酵过程。接着，茶叶会经过揉捻、发酵、炒制等一系列制作工序，最终成为优质的韶峰茶。

    韶峰茶的收获季节不仅是茶树生长的好时机，也是茶农们辛勤劳作的时刻。茶农们在这个季节里付出了很多努力，以期望能够采摘到最好的茶叶。他们要根据天气变化和茶树的生长情况，精确判断最佳的采摘时机。他们还要亲自动手进行采摘，并快速将茶叶加工成品，以保证茶叶的新鲜度和品质。

    总之，韶峰茶的收获季节是在农历谷雨节气之后。这个时候正是茶树茂盛生长、叶片肥厚的时候，是采摘优质茶叶的最佳时机。在这个季节里，茶农们会精心照料茶树，亲自动手采摘茶叶，并进行精细的加工处理，最终酿造出优质的韶峰茶。这个季节不仅是茶树的丰收时刻，也是茶农们辛勤劳作的季节，他们为了采摘到最好的茶叶付出了很多努力。这一切都是为了能让人们品尝到鲜美的韶峰茶，感受大自然的馈赠和茶文化的魅力。